Gastgeberkatalog 2016

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Essen &Trinken | 159
Essen & Trinken
Frisch gefangener Ostsee-Hering, ein Neun-Gänge-Menü vor der
Kulisse der „3 Kaiserbäder“ oder leckere Usedomer Wildgerichte
– die Ostseeinsel ist ein Paradies für Genießer. Während der
„Usedomer Heringswochen“ im Frühling genießt man fangfrischen
Fisch und am Wochenende vor Pfingsten kostet man sich beim
„Grand Schlemm“ durch ein umfangreiches Menü. Die „Usedomer
Wildwochen“ im Herbst bringen dagegen die ganze Vielfalt der
Usedomer Wälder auf den Tisch.
In vielen Häusern finden sich außerdem die Einflüsse der „pom-
merschen“ Küche wieder. Vielerorts wird nach Rezepten gekocht,
die schon seit Generationen in der Region auf den Tisch kommen.
Auch die Usedomer Gourmetköche integrieren in ihren kulina-
rischen Variationen gerne traditionelle Elemente und regionale
Produkte.
20. Usedomer Heringswochen
Während der mittlerweile 20. Usedomer Heringswochen im Frühjahr
zaubern die Inselköche allerlei originelle Fischgerichte auf den Tisch.
11. Grand Schlemm
Beim 11. Grand Schlemm am am 7. Mai 2016 treffen sich Gourmets
am Strand der „3 Kaiserbäder“ zu einem sechs Kilometer langen kuli-
narischen Strandspaziergang.
11. Usedomer Wildwochen
Die Usedomer Wildwochen vom 15. bis 30. Oktober 2016 bieten
interessante Veranstaltungen für Jäger,Wildgenießer und Naturlieb-
haber.
Kulinarische Höhepunkte
158 | Essen &Trinken
PUB
Atlantic Pub
Strandpromenade 18
17429 Seebad Bansin
Tel.: 038378 605
Fax: 038378 60600
Öffnungszeiten saisonbedingt,
würzige Biere, Longdrinks, Cocktails,
Live-Musik, Speisenangebot für den
kleinen und großen Hunger,
Themenabende, 2 Bowlingbahnen
La Posada
Strandpromenade 33
17429 Seebad Bansin
Tel.: 038378 60860
Fax: 038378 60800
ostseeresidenz-seeschloss@
mexikanische Spezialitäten,
täglich geöffnet,
Frühstück ab 7:30 Uhr, Sommer-
terasse mit Kaffee & Kuchen
Usedomer Brauhaus
Platz des Friedens
17424 Seebad Heringsdorf
Tel.: 038378 61421
Fax: 038378 61100
ostseeresidenz-heringsdorf@
Usedomer Inselbier, Brauereifüh-
rungen, rustikale und deftige Küche,
Live-Musik, täglich ab 12 Uhr geöff-
net, Biergarten, Brauhaus Kalender
Suan Thai
Dünenstraße 47
17419 Seebad Ahlbeck
Tel.: 038378 62300
Fax: 038378 62100
authentischesWintergartenrestaurant,
direkt an der Promenade Ahlbeck,
thailändische Spezialitäten, offene
Küche, à la carte und Büfett nach
Angebot
Usedomer Wildwochen, inselweit
Restaurants
Dünenstraße 12 · 17419 Seebad Ahlbeck · Telefon 03 83 78 / 781-272
Entspannen Sie sich nach einem Ausflug oder einem ausgedehnten Spaziergang
am Strand in unserem Wiener Café. Das Café befindet sich direkt an der Strand-
promenade im wunderschönen Ostseeheilbad Ahlbeck in Richtung Swinemünde. Die
gemütliche Atmosphäre, freundliche Bedienung und vor allem unsere hausgemachten
Kuchen- und Konditoreispezialitäten laden Sie das ganze Jahr zum Verweilen ein.