Usedom Magazin 2016

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Kulisse: Ein echt verwunschener Garten.
Grün und bunt zugleich. Mit vielen süßen Details,
versteckten Sitzecken und Raum zum Spielen. Und
natürlich einer echten Naschkatze, auf der Suche
nach einem gemütlichen Plätzchen inmitten von
Blumen, Bäumen und Gästen.
Kuchen: Hier backt die Chefin selbst. Vom
Froschkuchen mit frischem ‚QUARK‘ bis zur origi-
nal sächsischen Eierschecke. Der absolute Renner
ist der Mohnkuchen. Zitat aus dem Gästebuch:
„Jeden Kuchen auf dem ‚Ku'damm‘‚ oder ‚Unter
den Linden‘ lassen wir für diesen hier stehen.“
Kaffee: Der Kaffee wird hier mit einer ita-
lienischen Profi-Maschine und einer ganz eigenen
Kaffeemischung zubereitet. Angeboten werden
alle gängigen Kaffeespezialitäten, immer mit einer
Bohne mehr für den guten Geschmack.
Köstlich: Auch der herzhafte Hunger wird
hier gestillt. Bodenständig und selbst gekocht. Zum
Beispiel mit Gulaschsuppe, Bratkartoffeln mit Sülze,
hausgemachtem Kartoffelsalat und Bouletten oder
einem Fischbrötchen.
Kleiner Tipp: Die frankophilen Gastge-
ber haben es sich nicht nehmen lassen, ein ‚Trou
normand‘, einen Calvados auf Apfeleis, und einen
‚Pommeau‘ auf die Karte zu setzen. Den können
Sie sogar ‚en français‘ bestellen. Und wer aus dem
Italienurlaub einen ‚Bombardino‘ kennt, bekommt
dieses Heißgetränk ebenfalls serviert.
Infos:
Neeberger Weg 25, 17440 Krummin,
Tel.: +49 (0)3836 60 22 13, geöffnet von Os-
tern bis Anfang Oktober, 11:00 bis 18:00 Uhr, im
Sommer bis 20:00 Uhr, die meisten Sitzplätze gibt
es draußen im Garten, aber an kühlen Tagen kann
man es sich auch drinnen gemütlich machen.
Zur Naschkatze
in Krummin
Kulisse: Dieses Hofcafé auf der Halbinsel
Gnitz kommt sehr bodenständig und natürlich
daher. Man fühlt, dass man mitten im idyllischen
Nirgendwo sitzt. Dörflich, weit weg von allem
städtischen Gedrängel, Lärm und Stress. Zarte
Blüten treffen hier auf derbes Holz, alt auf neu,
Design auf Gemütlichkeit.
Kuchen: Mit ganz viel Liebe wird hier
alles vor Ort gebacken. Wenn möglich sind die
Zutaten ‚bio‘. Highlights bei den Gästen sind
die Sanddorntorte und die Stachelbeer-Baiser-
Torte, dabei schaut keiner auf die Kalorien.
Wallnuss-Cookies, Apfel-Crumble, Mirabellen-
Tarte, Käsekuchen mit Früchten … alles, was
der Garten gerade hergibt, wird zu Kuchen
gemacht.
Kaffee: Der Bio-Kaffee wird in Stralsund
geröstet und im Gnitzer Seelchen in allen
gängigen Variationen aufgetischt. Es gibt auch
Chai und andere Teesorten, für alle, die nicht so
gerne Kaffee trinken.
Köstlich: Es gibt Quiche, Suppen, eine
leckere Tomaten-Mozzarella-Tasche, frische
Smoothies und vieles andere mehr. Nur Fleisch
sucht man auf der Karte vergebens, vermisst es
aber auch ehrlich gesagt nicht.
Kleiner Tipp: Das Gnitzer Seelchen ist
nicht nur ein Ort zum Schlemmen und Ver-
weilen. Im kleinen Hofladen kann man hübsche
Deko und Geschenke kaufen. Und wem die
Einrichtung des Cafés oder so manch Nippes im
Garten gefällt, kann ruhig bei den Gastgebern
nach dem Preis fragen.
Infos:
Zinnowitzer Straße 2, 17440 Lütow OT Neuen-
dorf, geöffnet von Ostern bis Oktober und
‚zwischen den Jahren‘ von 12:00 bis 18:00 Uhr,
montags ist Ruhetag, Sitzplätze gibt es draußen
und drinnen.
Gnitzer Seelchen
in Neuendorf bei Lütow
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